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BERENJENAS EN ACEITE

Modelo: 63253

Berenjenas de primera calidad, curadas con sal, hacen de esta conserva clásica un producto que se distingue en el paladar de los comensales.

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Las berenjenas son seleccionadas por su tamaño y firmeza. Luego son cortadas en rodajas uniformes, y cocidas con la cantidad justa de vinagre para asegurar su conservación y permitir que este sabor no prevalezca, mientras que finas hierbas y un diente de ajo aromatizan suavemente.

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